식품을 다루는 매장이 있는 상가
고양 화정동 상가에는 신선 식품을 다루는 매장이 들어와 있는 건물이 있습니다. 진열대에서 나오는 물과 손질 과정의 잔여물이 함께 배수로 들어가고, 얼음을 쓰는 코너는 녹은 물이 하루 종일 흘러갑니다. 영업시간이 길어 물을 끊을 수 있는 시간이 새벽뿐인 경우가 많습니다. 위생 관리가 엄격해 작업 중 보양도 신경 써야 합니다.
잔여물과 녹은 물이 함께
일반 매장보다 배수량이 많고 성분도 다릅니다. 관 바닥에 침전이 쌓이는 속도가 빠릅니다.
영업 외 시간에 진행합니다
마감 후나 개점 전에 맞추고 식품 취급 구역은 보양을 확실히 합니다. 첫 작업 때 상태를 기록해 주기를 잡아 드립니다.
자주 받는 질문
영업시간이 깁니다
마감 후나 개점 전으로 맞춰 진행합니다.
위생 때문에 걱정됩니다
보양과 정리를 철저히 하고 작업합니다.
화정동에서 지금 부르시려면
증상 사진 한두 장을 문자로 먼저 보내 주시면 도착 전에 원인 후보와 비용 범위를 회신드리고, 맞는 부속을 챙겨 가서 방문 한 번으로 끝나는 확률을 높입니다. 물이 넘치는 중이면 사진 없이 바로 전화 주십시오.
