급식실이 있는 시설 건물
대방동은 학교와 공공시설, 아파트가 함께 있는 동네입니다. 단체 급식을 하는 시설이 있어 일반 식당과는 다른 배수 조건을 다루게 됩니다.
단시간에 나가는 대량 배수
급식실은 정해진 시간에 대량으로 조리하고 한꺼번에 설거지를 합니다. 기름과 음식물이 짧은 시간에 몰려 나가기 때문에 일반 식당보다 트랩과 배관에 걸리는 부담이 큽니다.
방학과 휴일을 이용해
이용이 없는 기간에 세척과 점검을 하면 운영에 지장이 없습니다. 학기 중에는 급한 조치만 하고 본 작업은 방학에 맞춰 잡는 식으로 일정을 나눕니다. 시설 건물은 담당자가 바뀌면 이전 작업 이력이 이어지지 않습니다. 지난 점검 기록이 있으면 함께 주시면 중복 작업을 피할 수 있습니다.
자주 받는 질문
급식 시간에 문제가 생겼습니다
우선 흐르게 하는 조치를 하고 본 작업은 이용이 없는 때로 잡습니다.
방학 중에 점검이 가능한가요
그때가 가장 좋습니다. 미리 일정을 잡아 두시면 됩니다.
대방동에서 지금 부르시려면
증상 사진 한두 장을 문자로 먼저 보내 주시면 도착 전에 원인 후보와 비용 범위를 회신드리고, 맞는 부속을 챙겨 가서 방문 한 번으로 끝나는 확률을 높입니다. 물이 넘치는 중이면 사진 없이 바로 전화 주십시오.
