기름을 걸러 주는 설비를 새로 놓을 때
계산동은 시장과 상권, 주거가 함께 있는 동네입니다. 음식점이 새로 들어오면서 기름을 걸러 주는 설비를 놓아야 하는 경우가 자주 생깁니다.
어디에 놓느냐가 절반
이 설비는 크기와 위치가 중요합니다. 주방 동선에서 멀면 관리가 안 되고, 배수 경로에서 벗어난 자리에 놓으면 제 역할을 못 합니다. 좁은 주방일수록 자리 잡기가 어렵습니다.
동선과 경로를 함께 봅니다
주방 배치와 배수 경로를 보고 놓을 자리와 크기를 정합니다. 설치 후 비우는 방법과 주기까지 알려 드려, 놓고 나서 방치되는 일이 없게 합니다. 설비를 놓을 자리가 마땅치 않은 주방도 있습니다. 그런 경우 대안까지 함께 검토해 알려 드립니다.
자주 받는 질문
설비를 어디에 놓아야 하나요
배수 경로와 관리 동선을 함께 보고 정합니다.
비우는 일이 번거롭습니다
접근하기 쉬운 자리에 놓으면 관리가 훨씬 수월합니다.
증상 사진 한두 장을 문자로 먼저 보내 주시면 도착 전에 원인 후보와 비용 범위를 회신드리고, 맞는 부속을 챙겨 가서 방문 한 번으로 끝나는 확률을 높입니다. 물이 넘치는 중이면 사진 없이 바로 전화 주십시오.


